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Cape Pond Weed fritters with a tamarind dip and chillis

Type de licence:	Droits gérés
Photographe:	© StockFood / Great Stock!
Taille de l’image:	3739 px × 4674 px
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Restrictions:	not available in ZA
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Waterblommetjie (Cape Pond Weed) stew with lamb and potatoes

Waterblommetjies (aka Cape Pond Weed) on a white wooden surface

Bruschetta topped with Parma ham, Parmesan cheese and Cape Pond Weed

Chicken tagine with olives, Cape Pond Weed and preserved lemons

Waterblommetjies (Cape Pond Weed) in an enamel colander

Leek and potato soup with Cape Pond Weed

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Mots clés

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Reportage

Waterblommetjies,

Waterblommetjies are one of South Africa’s heritage ingredients. These delicious homegrown vegetables are versatile and tasty as this recipe collection shows.

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Titre de l’image:	Cape Pond Weed fritters with a tamarind dip and chillis
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