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Potato-fennel-Rösti with South Tyrolean ham and cucumber salad

Type de licence:	Droits gérés
Photographe:	© StockFood / Pics On-Line / Achmann, Andreas
Taille de l’image:	3600 px × 4771 px
taille d’impression:	30,48 × 40,39 cm en 300 dpi adapté aux formats jusqu'à DIN A4
Rights:	This image is available for exclusive usage.
Restrictions:	not available for books in AT,CH,DE
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Cette image fait partie d'une série

Antlers with edelweiss and post card on a wood background

Woman serving buckwheat pockets with cabbage

Almond 'Buchteln' (Austrian sweet rolls) with orange sauce

Backpack with walking stick, binoculars, flask and map on a wooden stool

Tyrolean 'Bauernbratl' (lamb casserole with potatoes)

Farmer's bread with goose fat and caramelised spring onions

Antlers with a post card hanging on a wooden wall

Old skie on a wood plank wall with a blackboard

Roasted veal breast with lemon bread crumbs

Antlers with Edelweiss and post card on gray fabric

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(Exemple)

Pour cette image, les textes de recettes ci-dessous sont immédiatement disponibles. D’autres textes de recettes, des informations nutritionnelles, des variantes de recettes (p. ex. végétaliennes, sans gluten) ou des textes de recettes dans jusqu’à 30 autres langues sur demande (délai de livraison 1-2 jours ouvrables).

Deftiges Rösti mit Fenchel und Tiroler Speck dazu Gurkensalat

Prix: à partir de 38 €

N° de recette : 1066365

Langue: Allemand

Nombre de caractères : 1276

Énergie (par portion) : à 700 kcal

Temps de préparation: 65 min

Temps total : 65 min

Difficulté: advanced

Veuillez noter que chaque recette ne contient qu'un seul plat. Si vous avez besoin de toutes les recettes d'un menu, vous devez les commander séparément. Les prix et les délais de livraison sont valables pour les ordonnances individuelles. Pour les commandes plus importantes, nous vous ferons une offre individuelle. Vous trouverez ici plus d’informations sur nos recettes et notre service de recettes.

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Mots clés

Alto Adige aromatique Chair Concombre Cucumber cuisine du Haut-Adige cuisine du Tyrol du Sud Cuisine Rustique cuisine traditionnelle épicé épicée fenouil fenouils galette de légumes galette de pommes de terre Haut-Adige hypotenseur jambon cru jambon fumé la cuisine des Alpes lard lardons low carb personne plat Plat à base de pomme de terre plat à base de pommes de terre plat estival poêle poêlée poêler poitrine pomme de terre prise de vue en studio Recette sur demande rösti rôtir rustique salade d'accompagnement salade de concombres sans glucide sans glucides sans sucre sans sucres Série Shot en studio Studio Shot Sud-Tyrol viande vue du dessus vue plongeante

Cette image fait partie d'un reportage

Reportage

An Appetite for the Alps

Picture a rustic mountain lodge, a cosy refuge after a day’s hiking or skiing. Maps and rucksacks are discarded before a meal, and you can almost smell the food: Tyrolean specialities, served with warm punch. There’s a timeless quality to these images, and their painterly birch-greys and blues recall old hand-coloured postcards and bygone days. Deliciously nostalgic.

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Référence de l’image:	00456866
Titre de l’image:	Potato-fennel-Rösti with South Tyrolean ham and cucumber salad
Type de licence:	Droits gérés
Photographe:	StockFood / Pics On-Line / Achmann, Andreas
Taille de l’image:	3600 px x 4771 px
Restrictions:	not available for books in AT,CH,DE

00456866 Potato-fennel-Rösti with South Tyrolean ham and cucumber salad