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Ramen noodle soup with nori and wasabi leaf tempura

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Ramen noodle soup with nori and wasabi leaf tempura

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Grated wasabi on a wasabi leaf
Udon noodles, a wasabi leaf and grated wasabi
A wasabi farm in shizuoka (Japan)
Grated wasabi with a wasabi leaf
Wasabi cream (wasabi mixed with natural yoghurt)
A wasabi leaf
Grated wasabi with a sharkskin grater
Ramen noodle soup with nori and wasabi leaf tempura
Wasabi being peeled
Grated wasabi on a wasabi grater made from shark skin
Wasabi noodles with a wasabi leaf
Grated wasabi with a metal grater
Soup with wasabi noodles, wasabi leaves and pork

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Reportage
Genuine Wasabi
© Reportage par Schindler, Martina | 36 Images + Texte

The real wasabi plant is very particular about its growing environment and therefore quite scarce. True wasabi, the condiment, is expensive and limited in distribution. The wasabi we are accustomed to adding to our sushi and sashimi is likely a recipe containing mostly horseradish. This feature is the real deal - genuine wasabi - with some intriguing recipes including wasabi leaf tempura.

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Référence de l’image: 12405301
Titre de l’image: Ramen noodle soup with nori and wasabi leaf tempura
Type de licence:Droits gérés
Photographe: StockFood / Schindler, Martina
Taille de l’image:3413 px x 5120 px