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Salad with soused herring, beetroot and celery (Scandinavia)

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Salad with soused herring, beetroot and celery (Scandinavia)

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Fried herring with chilli and capers served with Aquavit and beer (Scandinavia)
Aquavit flavoured with aniseed and cinnamon in a flip-top bottle (Scandinavia)
Salad with soused herring, beetroot and celery (Scandinavia)
Aquavit flavoured with lemon zest (Scandinavia)
Soused herring on bread served with Aquavit and beer (Scandinavia)
Aquavit flavoured with liquorice in a flip-top bottle (Scandinavia)
Soused herring salad with egg, potatoes and capers (Scandinavia)
Fried herring in a marinade (Scandinavia)
Herring fillets with onions in a ceramic pot (Scandinavia)
A jar of pickled herrings (Scandinavia)
Soused herring with pesto and bread (Scandinavia)
Fried herring with apples and onions served with Aquavit and beer (Scandinavia)

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Blattsalat mit Matjes
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Cette image fait partie d'un reportage

Reportage
Savouring Christmas
© Reportage par Adsbøl, Mikkel | 14 Images + Texte

The preferred holiday drink in Scandinavia is aquavit or beer. In Sweden and Denmark aquavit is served iced and often sipped slowly from a small shot glass, sometimes followed by beer. Fish, seafood or pickled herring are served alongside.

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Référence de l’image: 11266918
Titre de l’image: Salad with soused herring, beetroot and celery (Scandinavia)
Type de licence:Droits gérés
Photographe: StockFood / Adsbøl, Mikkel
Taille de l’image:3570 px x 4895 px