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Cippoline in agrodolce (pearl onions in a sweet balsamic marinade)

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Cippoline in agrodolce (pearl onions in a sweet balsamic marinade)

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Cippoline in agrodolce (pearl onions in a sweet balsamic marinade)
Tigelle (Italian bread rolls) with salami and Parma ham
Mondeghili (meatballs from Milan) in tomato sauce with a dish of black olives
View onto a blue wooden table with olive oil, glasses of wine and forks on a wooden board
Crostini with lardo and truffle honey and round chillis filled with tuna, anchovies and capers
Fried polenta sticks with gorgonzola sauce
Sciatt (fried cheese balls in buckwheat and beer batter) on a savoy cabbage medley from Valtellina, Lombardei

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Reportage
A Taste of Lombardy
© Reportage par Are Media | 8 Images + Texte

The subtle flavours of Lombardy inspire these Italian snacks. Sciatt, a typical dish of Valetellina, is made of cheese and buckwheat flour. Mondeghili are egg shaped meat balls. Try these and other Italian-inspired snacks and serve them with the aperitif.

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Vers l'Image Professionals ArtShop
Référence de l’image: 11201515
Titre de l’image: Cippoline in agrodolce (pearl onions in a sweet balsamic marinade)
Type de licence:Droits gérés
Photographe: StockFood / Are Media / Are Media
Taille de l’image:3617 px x 4832 px
Restrictions: clearance required for commercial uses
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