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Preparing bars of chocolate with candied fruits and nuts

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Preparing bars of chocolate with candied fruits and nuts

Type de licence: Droits gérés
Photographe: © StockFood / Rüther, Manuela Portrait
Taille de l’image: 3410 px × 5125 px
taille d’impression: 28,87 × 43,39 cm en 300 dpi
adapté aux formats jusqu'à DIN A4
Rights: This image is available for exclusive usage.
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Bars of chocolate with candied fruits and nuts

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Cette image fait partie d'un reportage

Reportage
Chocolate Revolution
© Reportage par Rüther, Manuela | 69 Images + Texte

In France chocolate has long reached art status. One iconic patissier is called the “Picasso of Pastry” and inventive young confectioners like Perre Hermé are rejuvenating the old art of making chocolate pralines. Now Germany is catching up with its own new generation of pastry chefs whose chocolate pralines use the best ingredients and combine new tastes to produce high quality pralines that are revolutionizing the nation’s sweet tooth.

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Référence de l’image: 11086767
Titre de l’image: Preparing bars of chocolate with candied fruits and nuts
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