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Grilled Berkshire ham with a sweet n sour sauce

Type de licence:	Droits gérés
Photographe:	© StockFood / Are Media / Are Media
Taille de l’image:	3620 px × 4827 px
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Restrictions:	clearance required for commercial uses not available in AU,NZ,ZA
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Roast ham with a honey glaze and turkey saltimbocca with cranberries

Braised turkey breast with Chinese salad

Braised turkey with brown rice and broccolini

Coconut biscuits topped with glace cherries for Christmas

Roast Berkshire ham with lemon marmalade, onion relish and watermelon

Roast ham and turkey breast (slow-cooked) with lamb's lettuce, pear and cranberries

Roast turkey with dried figs and smoked ham with a quince glaze

Grilled turkey with buffalo mozzarella and red grapes

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Mots clés

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Reportage

Chefs' Christmas

It's Christmas with a difference, thanks to tips from six top chefs. Time to give tradition a miss, and try a new take on turkey, or experiment with an unusual ham recipe. How about a pineapple and star anise glaze or a baked ham with lemon jam? Turkey stuffings, salads and all the trimmings too.

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Titre de l’image:	Grilled Berkshire ham with a sweet n sour sauce
Type de licence:	Droits gérés
Photographe:	StockFood / Are Media / Are Media
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