Heart of the Matter

Reportage par Are Media | 8 Images et texte

Cynara cardunculus - it's the world's best loved thistle. Globe artichokes have been prized since the days of the Ancient Greeks, and they're as popular as ever today. As delicious as it's nutritious, it's a vegetable that's surprisingly versatile, as this intriguing selection of recipes will quickly reveal: lamb, chicken and beef all make excellent partners, along with fresh spring herbs, cracked olives and broad beans.

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Détails

Référence du reportage :	11067853
Nombre d’images :	8
Texte :	Short description available (Recipes available at an additional charge)
Crédit :	© StockFood / Are Media / Are Media
Droits :	Worldwide first rights available upon request, except in AU,IT,NZ,ZA
Restrictions :	clearance required for commercial uses not available in AU, NZ, ZA
Prix :	Sur demande. Veuillez-nous contacter pour une offre personnalisée. 01 46 56 57 06 \| contact@stockfood.fr

Mots clés

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